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牛雜糖攪拌鍋規格-牛雜糖攪拌鍋-森峰(查看)

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牛雜糖攪拌鍋規格-牛雜糖攪拌鍋-森峰(查看)

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時間: 2020
價格:面議 元
公司:諸城森峰食品機械有限公司 (濰坊) 商盟會員
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·牛雜糖攪拌鍋規格-牛雜糖攪拌鍋-森峰(查看)產品描述
炒醬鍋,該設備主要用於高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產品的炒制,傳統的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動強度大,且炒制火候不均勻,牛雜糖攪拌鍋,導致產品品質得不到保障很難滿足現代化產品的工藝要求,行星炒醬鍋自動化程度高,無需人工幹預,溫度易控,牛雜糖攪拌鍋好處,出料方便等特點,牛雜糖攪拌鍋型號,是食品行業理想的炒制設備。 本機的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易於清洗,符合食品衛生要求。全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。




重要組成部分: 1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽 2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構 3、支腳--用於支撐鍋體 4、疏水裝置--用於排冷凝蒸汽水 5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱 6、轉動裝置--設備的動力機構,帶動攪拌器運行.架體部分皆為304不銹鋼制造並進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。 7、型號根據實際容積可分為100L,牛雜糖攪拌鍋規格,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。




產品特點1、本產品鍋體是國際的壹次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。2、加熱方式可分為:燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。3)采用電磁加熱:電磁加熱設備分為5檔可調可控,溫度升降靈活,節能環保4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、阿膠等)的濃縮; 5)柴油加熱和加熱等特殊加熱方式是按照客戶當地的燃料資源決定的。3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現公與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。4、使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,符合國際認證標準。5、采用變頻調速,轉速可以從零到速任意調節。6、液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離後進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度




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